主料:
鸡腿，
5个
辅料:
青椒，
1个，
香菇，
9颗，
食用油适量，
香菜，
1颗调料
葱白，
1段，
姜，
1块，
蒜，
3瓣，
辣椒，
3个，
冰糖适量，
八角，
半个，
料酒，
3匙，
生抽，
2匙，
老抽，
2匙，
黄豆酱，
1匙，
盐适量黄焖鸡的做法步骤
1.鸡腿洗净剁成块，浸泡出血水。
2.冷水入锅，烧开煮出浮沫，捞出用温水洗净，放入盐、料酒抓拌均匀，腌制片刻。
3.葱切断，姜切片，备好其他调料。
4.香菇泡软洗净，青椒洗净切块。
5.锅内倒入食用油烧热，放入冰糖，小火炒至融化。倒入鸡块翻炒上色。
6.放入葱、姜、蒜、八角、辣椒翻炒出香味，加入料酒、生抽、老抽、黄豆酱翻炒2分钟左右。
7.转入砂锅，加入水没过食材，放入盐，大火烧开，转中火焖制20分钟。
8.放入青椒，搅拌均匀，转大火收汁。
9.盛入盆中，放上香菜段。
TAGS：
热菜 家常菜 宴客菜 鸡腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香辣虾的做法,香辣虾怎么做,香辣虾的做法家庭做法,香辣虾干锅,香辣虾的做法 最正宗的做法视频,香辣虾锅的做法 最正宗的做法
下一篇： 辣白菜豆腐汤的做法,辣白菜豆腐汤怎么做,辣白菜豆腐汤家常做法,辣白菜豆腐汤的做法韩国,辣白菜豆腐汤热量高吗,韩式辣白菜豆腐汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
