主料:
肉馅，
400克鲜千层饼皮，200克洋葱，
一个，
蒜，
一头
辅料:
番茄沙司，
500克浓缩番茄泥，50克千层饼调味酱，50毫升奶酪屑，100克
配料:
盐适量，
黑胡椒粉适量意大利千层饼的做法步骤
1.原料：猪肉馅400克，番茄沙司(krossad tomater)500克，浓缩番茄泥(tomatpure)4勺，千层饼的鲜饼皮(lasajne plattor)200克，调味酱(bechamel或ostsas或cheese sause)50毫升，奶酪屑100克。外加一个洋葱，两头蒜。
2.热锅凉油，放入洋葱末，蒜末爆香，放入猪肉馅，翻炒后加入盐、黑胡椒、番茄沙司、浓缩番茄泥，炒熟。
3.调味酱为A，千层饼皮为B，炒熟的肉馅为C。烤盘从下往上一层一层放的顺序是：A，B，C，A，B，C，...A。最下面一层跟最上面一层都是调味酱。
4.最上面一层撒奶酪屑。
5.烤箱预热，200度，烤20分钟。
6.跟餐馆卖的一样。
TAGS：
主食 家常菜 肉馅
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