主料:
瘦肉适量，
土豆适量，
胡萝卜，
少许
辅料:
蒜末，
少许调料
油适量，
盐，
少许腌料:适量酱油，
少许，
胡椒粉，
少许，
糖，
少许，
生粉，
少许瘦肉炒土豆片的做法步骤
1.准备所需的食材:如图所示。
2.瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
3.土豆，胡萝卜切片。
4.备点蒜末。
5.热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香至熟透，先盛上盘。
6.锅里还有底油，放入蒜末，土豆片，胡萝卜片继续翻炒三分钟左右。
7.调点盐继续炒一分钟。
8.炒至土豆片，胡萝卜片熟透。
9.最后将炒好的瘦肉倒回锅里大火翻炒一分钟即可。
10.成品图。
11.成品图。
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热菜 家常菜 瘦肉
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