主料:
鹌鹑蛋，
10颗，
莴笋，
一根
辅料:
花椒，
两勺，
蒜末适量，
冰糖，
一颗，
味精，
两勺，
朝天椒，
两根，
盐，
一勺，
干辣椒，
五根，
水适量，
酱油，
三勺，
姜末适量莴笋炒鹌鹑蛋的做法步骤
1.先把鹌鹑蛋煮熟～
2.然后拨好 准备配料
3.油热以后把干辣椒、朝天椒、花椒、蒜末、姜末炒香
4.下鹌鹑蛋大火炒一分钟
5.加入生抽
6.放入一颗冰糖
7.加一点水
8.两小勺味精
9.盖锅盖焖一会
10.等汁差不多收完
11.倒入莴笋
12.翻炒一下 加少许盐
13.摆盘 出锅～
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热菜 家常菜 儿童 春季食谱 宴客菜 晚餐 鹌鹑蛋
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