主料:
鸡蛋，
3个，
黄瓜，
1根，
虾仁，
100g
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量
配料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量芙蓉瓜片炒虾仁的做法步骤
1.新鲜虾仁去除虾线洗净。
2.黄瓜洗净切成薄片。
3.虾仁入沸水中汆熟捞出。
4.鸡蛋搅散。
5.下入油锅中煎熟盛出。
6.油锅继续烧热，下入葱姜蒜爆香，下入瓜片翻炒。
7.下入虾仁翻炒，最后下入鸡蛋，调入适量盐，鸡精即可。
小窍门&温馨提示
瓜片一定不要吵时间太长，否则会影响口感，虾仁也不要焯烫太熟。
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热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 鸡蛋
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