主料:
豆角，
500G颈骨，500G
辅料:
粉条，
一小把，
葱，
一颗，
姜，
几片
配料:
盐，
一勺，
糖，
两勺，
醋，
半勺，
花椒，
5粒，
八角，
3粒，
生抽，
两勺，
老抽，
半勺，
味精，
半勺排骨豆角炖粉条的做法步骤
1.锅内油烧热，把豆角炒到水分蒸发，表皮起皱
2.然后炖骨头，用葱姜，八角花椒炝锅，放入骨头炒，放入糖，老抽，生抽，料酒，一半的盐，少许醋，加入热水，没过骨头最后好，大火烧开，小火慢炖
3.用温水或热水泡软粉条，我用的是纯东北土豆粉，第二天吃，会劲道QQ的呢！
4.骨头炖大概50分钟后加入剩下的盐，豆角和泡好的粉条，用中火炖。
5.看到豆角炖到这种酥软粉条透明就加入味精大火收汁。
6.(*^__^*) 还剩下点粉条 弄了个芹菜炒粉
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热菜 家常菜 老人 东北菜 夏季食谱 宴客菜 午餐 豆角
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