主料:
丝瓜，
120克，
鸡蛋，
1个
辅料:
粉丝适量，
葱适量，
虾仁适量
配料:
盐适量，
芝麻油适量鲜鸡汁适量丝瓜粉丝蛋花汤的做法步骤
1.准备材料。
2.丝瓜去皮切薄片，鸡蛋打散。
3.锅中放适量水，加入虾仁。
4.水沸后，加入龙口粉丝。
5.加入丝瓜片。
6.滴入几滴鲜鸡蛋汁。
7.当锅再次煮沸时，打入蛋花。
8.关火后加入葱花、盐。
9.淋入少许芝麻油出锅。
小窍门&温馨提示
葱花不喜欢，也可不放，出锅放点胡椒粉也不错。
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