主料:
豇豆适量，
牛肉适量
辅料:
葱适量，
蒜，
2瓣
配料:
盐适量，
酱油适量，
花椒面适量牛肉炒豇豆的做法步骤
1.原料图，蒜忘了拍
2.豇豆切段，牛肉和蒜切片，葱切葱花
3.锅中坐底油，下入牛肉、葱花和花椒面炒至牛肉变色
4.加入适量盐，翻炒均匀
5.下入豇豆，翻炒至豇豆微微变色
6.依次加入酱油、
7.依次加入酱油
8.和盐，翻炒均匀
9.加入适量水，盖盖闷几分钟
10.起锅前加入蒜瓣，翻炒均匀即可
11.成品
小窍门&温馨提示
1.做豆类的蔬菜最好加点蒜，防止中毒
2.牛肉炒熟后加盐是为了防止在之后的炒制过程中变老
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 豇豆
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