主料:
五花肉适量,
苦瓜适量
辅料:
盐,
腐乳,
蚝油,
花生油苦瓜炒肉脯的做法步骤
1.这是做好的扣肉,准备把肉脯部份切下来炒苦瓜。
2.苦瓜和肉脯放在盘子里
3.把苦瓜和肉脯都切成条状
4.肉脯下锅炒干水份
5.放腐乳下去拌炒
6.放点水下去煮
7.放了酱油等调味料下去煮干汁就可以
8.炒好的肉脯上盘子备用
9.下点花生油下锅炒下苦瓜
10.把炒好的肉脯放进苦瓜里拌炒2分钟就起可起锅。
11.大功告成
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