主料:
豆腐,
400克,
葱适量
辅料:
豆瓣酱,
30克,
辣椒,
一个麻辣豆腐的做法步骤
1.准备食材备用。
2.豆腐切块,辣椒切小段,葱切细丝。
3.取适量麻辣豆腐调料(超市里很容易买到)。
4.调料里倒入凉开水搅拌均匀备用。
5.锅里放入油,油热后倒入葱和辣椒煸香。
6.倒入豆瓣酱,翻炒均匀。
7.倒入豆腐翻炒,加入少许开水。
8.倒入调料汁,煮2--3分钟入味收汁。
9.加少许盐,鸡精粉,翻炒均匀出锅。
10.成品图。
11.成品图。简单快捷~~~
12.成品图。麻辣软嫩~~~
13.成品图。开胃下饭菜~~~
14.成品图。低脂少油~~~
15.成品图。健康养生~~~
小窍门&温馨提示
超市里各种麻辣豆腐调料很容易买到,回来自己做着吃很是方便。调料里都含有盐分,盐不要放多了。
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