主料:
白飯，兩碗
辅料:
义燒切粒，小半碗鸡蛋，
一粒長豆切粒，小半碗蒜茸，
一汤匙醬青，一汤匙半鱼露，
適量長豆义燒蛋炒飯的做法步骤
1.白飯，义燒，蛋，蒜茸，長豆。
2.下兩汤匙油，小火，下長豆煎熟，再下蒜茸煎香，下义燒略炒。
3.把白飯及炒熟的蛋倒下，大火快炒，接着下醬青鱼露快炒均勻，关火上碟。
4.成品
小窍门&温馨提示
酱青，鱼露從锅边倒下，炒的飯会特別香。
TAGS：
主食 家常菜 炒饭 鸡蛋
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