主料:
海福,2条
辅料:
食用油,
2匙调料
葱适量三丝,小许蒸鱼豉油,
10g,
姜适量清蒸海福鱼的做法步骤
1.取鱼。
2.处理干净。
3.打花刀。
4.摆盘。
5.切葱姜放鱼肚和切口。
6.锅烧开水,放鱼进去。
7.切三丝。
8.冷水浸泡。
9.鱼蒸切5分钟即可。
10.取出来,拿掉葱姜,倒掉汤汁。
11.铺三丝。
12.淋上蒸鱼豉油。
13.烧热油,浇在三丝上即可。
14.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 食用油
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