主料:
淀粉适量，
鸡蛋，
一个，
鱿鱼，
一条，
面包糠适量
辅料:
孜然粉适量，
辣椒粉适量，
料酒，
少许，
黑胡椒粉适量，
盐，
一小勺香酥鱿鱼圈的做法步骤
1.鱿鱼洗净去头去尾
2.用水泡一会撕掉鱼皮
3.加少许料酒 盐 胡椒粉抓匀腌10分钟
4.加淀粉抓匀
5.丢蛋液里
6.裹上面包糠
7.全部做好 锅内倒入油烧至8成热
8.炸至金黄捞出，油烧热温度要高一些，将炸熟的鱿鱼圈在放到油锅里滚一下。经过两次炸至鱿鱼圈会非常香酥，炸一次放一会就会变软不酥脆了。
9.出锅，撒上胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 。
10.超美味的鱿鱼圈就做好了
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