主料:
面粉，
200克，
肉肠，
1个，
鸡蛋，
2个
辅料:
肉松适量，
油，
1茶匙，
盐，
3克，
葱适量肉松卷饼的做法步骤
1.主
辅料
： 面粉、肉肠、鱼肉松、鸡蛋
2. 先把肉肠、葱切碎。
3. 面粉中加适量清水搅拌均匀。
4. 打入鸡蛋。
5. 搅拌均匀后，加入肉肠和葱花。
6. 最后加少许盐提味，把搅拌均匀的面糊静置10分钟。
7.热锅，加少许油把锅滋润均匀，倒入适量的面糊，摊成薄饼。
8.当面糊稍许凝固，撒一些鱼肉松。
9.翻面再烙，使其熟透。
10.重新翻面，有肉松的朝上，将其卷起。
11.出锅装盘、改刀后即可上桌食用。
小窍门&温馨提示
1、面糊中的配料可以按自己的喜欢搭配。
2、关键要保证面糊没有疙瘩。
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主食 家常菜 儿童 早餐 其他菜系 面粉
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