主料:
小石斑鱼，1条芦笋尖，80g
辅料:
猪油，
小许调料
食盐，
1g葱姜，小许黑胡椒，
小许，
红油，
小许芦笋烤小石斑的做法步骤
1.鱼处理干净。
2.改刀。
3.撒食盐。
4.用葱姜给鱼做个spa。
5.芦笋洗净。
6.烧开水，放食盐。
7.放芦笋焯水。
8.芦笋变色即可。
9.捞出芦笋。
10.烤盘铺锡纸，放鱼和芦笋。
11.芦笋撒上食盐和黑胡椒，取猪油。
12.把所有菜品都刷上油。
13.入烤箱。
14.上下180度烤11分钟。
15.烤好的菜品。
16.装盘，淋一点红油。也可以撒烧烤料和辣椒面。
17.成品。
18.好次的不要不要的。
小窍门&温馨提示
锡纸用两层，放菜的那本四周要折起来，防止汤汁流的到处都有。
TAGS：
热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 猪油
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