主料:
面粉，
50g
辅料:
熟白芝麻，
50g
配料:
黄油，
20g，
白糖，
20g，
蛋白，
1个葡萄糖内酯适量芝麻薄脆的做法步骤
1.黄油融化成液体，加入蛋白略拌匀。
2.加入白糖搅拌均匀。
3.筛入面粉和内酯混合物，略微混合即可。
4.倒入白芝麻。
5.抓成面团，松弛放置20分钟。
6.面板上撒少许面粉，搓长切小块。
7.擀成薄饼。
8.排入烤盘，放入预热烤箱170度6-8分钟。
小窍门&温馨提示
1.要擀薄并且均匀烤好就越脆。
2.烤制时会从四周开始变色，注意温度调节，别烤糊了。
3.烤好后在烤箱中焖一会儿既可以更加酥脆还可以使上色更匀称哦~
4.此品是甜口的，想来做成原味或者咸口的也会别有风味，感兴趣的可以试试~
5.简单又健康的小零食，绝对值得一试！
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 面粉
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