主料:
黎蒿适量胡萝卜，
一根，
姜适量，
老抽，
几滴，
蒜适量
辅料:
腊肉，
一块，
盐，
少量，
料酒，
一勺，
小葱，
两根江西黎蒿炒腊肉的做法步骤
1.黎蒿摘去老叶和老根，洗干净后切成小段
2.胡萝卜切丝，葱切长段，姜蒜切小
3.腊肉切成薄片，肥瘦相间的腊肉才好吃，最好肥的多点瘦的少点
4.油锅烧热，把腊肉倒进去爆香
5.倒图二的材料进来，炒出香味
6.出香味后不要等到葱老掉，倒黎蒿进来翻炒，倒料酒和老抽上色
7.出锅前根据自家腊肉的咸淡，尝下要不要适量加点盐调味
8.成品
9.成品
10.成品
11.成品
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热菜 家常菜 胡萝卜
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