主料:
白菜，
1颗，
羊肉适量，
香菇，
5个，
面粉适量
辅料:
盐适量，
生抽适量，
老抽适量，
安琪酵母适量羊肉白菜包子的做法步骤
1.取适量面粉。
2.温水化开酵母。
3.面粉搅拌絮状。
4.揉成光滑面团发酵。
5.接下来准备馅，羊肉白菜洗净。
6.白菜切丁，香菇切丁，肉切末。
7.切好的白菜，加适量盐杀水。
8.白菜出水后，和香菇丁肉馅搅拌均匀，加入盐生抽老抽调味。
9.面醒发两倍大。
10.分成小剂子。
11.擀成厚点的面皮。
12.包成包子，再次醒发30分钟。
13.上锅蒸20分钟，闷5分钟出锅。
14.成品。
TAGS：
面食 家常菜 包子 白菜
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