主料:
花生米，
100克，
黄油，
100克，
糖粉，
60克，
香草精，
几滴，
鸡蛋，
30克，
低粉，
200克，
泡打粉，
二分之一匙花生饼干的做法步骤
1.花生米用微波炉高火叮2分钟，不是烤熟，稍微烤干就行。
2.黄油软化后加入糖，拌匀。
3.加入香草精并分二次加入蛋液，用打蛋器高速打发
4.呈均匀的奶油糊状。
5.筛入低粉及泡打粉的混合物。用刮刀稍微拌和。
6.加入放凉的花生米。
7.用手和成均匀的面团。
8.将面团放在保鲜膜上，用手整形成长方条状。
9.再用保鲜膜包好 ，放入冰箱冷冻1小时。
10.冷冻好的面团用刀切成方形片摆放在烤盘里。
11.放入预热170度的烤箱内25分钟左右，用余温再焖10分钟。（我在烤盘下面又加了一个空烤盘预防上色过度）
12.成品图
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烘焙 冰品 冰品 其他菜系 花生米
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