主料:
干面条，一把黄瓜，
半根，
花生，
一把鸡肉丝，少许
辅料:
葱末，
少许，
蒜末，
少许，
芝麻，
10g，
小米椒，
一根，
生抽，
一勺，
陈醋，
一勺，
白糖，
半勺，
老干妈，
半勺鸡丝凉拌面的做法步骤
1.黄瓜切丝待用。
2.鸡肉丝撕成丝。
3.花生米炒熟待用。
4.葱蒜切碎，小米椒切圈 待用。
5.葱蒜，小米椒加一勺醋，一勺生抽，半勺白糖，芝麻，十三香，辣椒面少许老干妈半勺兑成调料汁待用。
6.把鸡丝码到碗里，起锅烧热油浇在料汁上。
7.开水下面煮熟投凉，盛入盘中。
8.淋上芝麻酱，料汁，加入花生和黄瓜丝。
9.拌好开吃，喜欢的香菜和香油的可以加一些。
小窍门&温馨提示
辣味和白糖及醋的比例不是绝对的，可以根据个人口味灵活调配，香油和香菜喜欢可以添加，花生米也可以变成花生碎。
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主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 黄瓜
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