主料:
五花肉，
150克，
山药，
150克，
青椒，
1个，
胡萝卜，
80克，
大蒜，
2瓣，
生姜，
1块
辅料:
生抽适量，
豆瓣酱，
1勺，
盐适量山药烧肉的做法步骤
1.准备材料如图。
2.将五花肉切小方块，山药、青椒、胡萝卜切块，大蒜去皮、生姜拍扁。
3.热锅倒油烧至八成热。
4.放入五花肉翻炒至变色微出油且表皮发黄。
5.放入豆瓣酱翻炒出香味。
6.放入大蒜、生姜、山药和胡萝卜翻炒30秒。
7.倒入适量生抽翻炒20秒。
8.倒入一大碗清水煮开。
9.放入适量盐搅拌均匀，小火煮至汤汁浓稠。
10.放入青椒翻炒30秒即可出锅。
11.软糯好吃！
12.美味！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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