主料:
丝瓜适量,
紫菜适量,
鸡蛋适量
辅料:
盐适量,
油适量,
生抽适量,
胡椒粉适量丝瓜紫菜蛋汤的做法步骤
1.丝瓜去皮洗净切滚刀块。
2.鸡蛋搅拌成蛋液。
3.紫菜洗净沥水。
4.锅中倒油烧热,将蛋液倒入锅中,待稍微凝固翻面至全部凝固,用锅铲稍稍戳散。
5.加入丝瓜,加适量盐一起翻炒2分钟。
6.加适量清水,放入紫菜,加点胡椒粉,大火煮开再煮3分钟,至丝瓜煮熟加点生抽拌匀即可。
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汤类 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 丝瓜
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