主料:
角瓜，
半个
辅料:
鸡蛋，
1个调料
干酱适量，
花椒面适量，
鸡精适量酱炒角瓜鸡蛋的做法步骤
1.角瓜洗净，竖切两半，去瓤。
2.角瓜切片。
3.碗里放干酱适量，加适量水搅拌。
4.1个鸡蛋打散，加花椒面、鸡精适量搅拌均匀。
5.炒锅烧热，加油，炒鸡蛋。
6.炒好的鸡蛋盛出。
7.炒锅再放油，油热，放角瓜片翻炒。
8.放入酱翻炒。
9.放入炒好的鸡蛋翻炒。
10.成品图。
11.一道下饭菜。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 角瓜
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