主料:
草鱼,
1条,1250g
辅料:
青小米椒适量,
红小米椒适量家乡豆豉适量黄灯笼椒适量姜适量,
蒜适量农夫过水鱼的做法步骤
1.杀鱼、去内脏、一切壹字花刀。码味
2.将鱼放蒸锅、蒸十五分钟至成熟。装盘。
3.炒锅放少许油。放入入花椒。姜蒜。豆豉。青红小米椒。炒香。加水150g、调味、放入家乐辣鲜露50g、淋在蒸熟的鱼上面、撒上香菜、?花。即可
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热菜 家常菜 草鱼
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