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来源:好招商食品网 美食制作 _蒍鉨变乖々  |  2023-02-08
主料:
东莞米粉适量花生米适量乌江榨菜适量

辅料:
香葱适量白芝麻适量蒜蓉适量调料陈醋2勺适量花生油适量鸡精适量生抽1勺辣椒粉3勺

酸辣米粉的做法步骤

1.准备炸好的花生米和少许乌江榨菜。

2.米粉用清水泡软备用。

3.蒜头拍扁剁碎,香葱洗净切葱花备用。

4.碗中加入白芝麻,蒜蓉,辣椒粉,淋上热油。

5.加入生抽,盐,鸡精,陈醋,搅拌均匀。

6.特别水烧开,放入米粉煮开。

7.煮开的米粉盛入碗中,倒入米粉汤。

8.放上葱花,花生米,乌江榨菜即可。

9.成品。


TAGS:小吃 家常菜 花生米
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