主料:
细红薯粉适量乌江榨菜适量花生米适量
辅料:
葱花适量,
蒜蓉适量,
白芝麻适量调料
盐适量,
花生油适量,
陈醋,
2勺,
生抽,
2勺,
辣椒粉,
3勺酸辣红薯粉的做法步骤
1.提前备好的花生米和乌江榨菜备用。
2.红薯粉提前泡软备用。
3.蒜头拍扁剁碎,香葱切葱花备用。
4.碗中加入蒜蓉,白芝麻,辣椒粉,淋上热油。
5.加入生抽,陈醋,盐,鸡精,搅拌均匀。
6.锅中水烧开,放入红薯粉,煮开3至红薯粉呈透明。
7.煮好的红薯粉盛入碗中。
8.淋入红薯粉的汤,洒上葱花,榨菜,花生米即可。
9.成品。
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小吃 其他菜系 花生米
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