主料:
毛豆适量，
火腿肠，
一根，
鸡蛋，
3个
辅料:
姜适量，
蒜适量调料
盐适量，
油适量，
糖适量，
胡椒粉适量鸡蛋火腿炒豆米的做法步骤
1.毛豆下锅加少许盐油，煮2分钟捞起沥干。
2.备好材料。
3.锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。
4.再热油爆香蒜姜末，倒入火腿翻炒一下，再加入毛豆，鸡蛋翻炒均匀，最后加入盐，胡椒粉，糖翻炒一分钟左右即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 毛豆
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