主料:
芋头，
600g猪尾椎骨，200
辅料:
姜适量，
葱适量，
盐适量，
鸡精，
少许，
糖适量，
料酒适量骨头芋头汤的做法步骤
1.芋头备用
2.芋头去皮备用
3.把去皮的芋头洗净切成滚刀块（一个芋头切成三小块）
4.猪尾椎骨切块洗净备用
5.把洗净的骨头放入开水中汆一下捞出备用。
6.把烫好的骨头放入高压锅内加入开水、姜片、糖、盐、料酒，烧至开锅上汽十分钟关火。
7.等气消开锅倒入芋头块，烧至开锅上汽5分钟关火。
8.等气消开锅
9.加入少许鸡精倒入碗中撒上香葱段即成。
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