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炝拌苦瓜的做法,炝拌苦瓜怎么做,炝拌苦瓜怎么做好吃,炝拌苦瓜的做法窍门,炝拌苦瓜教程,炝拌苦瓜木耳的做法大全

来源:好招商食品网 美食制作 西马栀子  |  2023-02-08
主料:
苦瓜1根

辅料:
大蒜2粒食用油适量

配料:
2克鸡精2克花椒5粒辣椒2个

炝拌苦瓜的做法步骤

1.苦瓜洗净去掉瓤。

2.切成斜片。

3.放入碗中,加入盐腌制10分钟。

4.挤出苦瓜的汤汁,加入鸡精 蒜碎。

5.锅中放油,爆香花椒和干辣椒。

6.趁热把花椒油炝在苦瓜上,搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

炝拌好的苦瓜放入冰箱冷藏味道更好。


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