主料:
茄子适量，
五花肉适量
辅料:
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
蚝油适量，
老抽适量，
糖，
一点，
葱适量，
蒜末适量五花肉烧茄子的做法步骤
1.茄子洗净切成花刀。
2.国中热油加入茄子二面煎至定型。
3.煎好的茄子盛出备用。
4.五花肉切成薄片。
5.所有食材备用。
6.准备蒜末一些。
7.锅中热油五花肉煸炒出油脂。
8.然后加入煎好的茄子。
9.翻炒一会加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味。
10.要出锅时加入蒜末。
11.翻炒均匀出锅即可。
12.茄子这样做可以吃二碗米饭。
13.成品上图。
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热菜 家常菜 下饭菜 茄子
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