主料:
肉末，
100克干红薯粉，1大把火麻仁，15克
辅料:
小米辣，
2个，
葱花适量，
姜末适量，
蒜末适量调料
生抽适量，
豆瓣酱，
1勺，
盐，
少许火麻仁肉末红薯粉的做法步骤
1.准备好食材，红薯粉用水泡软，但不能太软，因为还要煮入味。
2.锅中放油，先炒肉末。
3.放一勺豆瓣酱。
4.放葱、姜、蒜末和小米辣粒。
5.将它们翻炒均匀炒香。
6.放适量高汤(如没有放清水）煮开。
7.放泡软的粉丝。
8.此时可调味，并将粉条煮熟入味。
9.出锅装盘撒火麻仁增香。
10.放葱花提香增色。
小窍门&温馨提示
红薯粉不要煮的太软，否则影响口感。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉末
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