主料:
金针菇,
200g,
秋葵,
50g,
蒜瓣,
2颗
辅料:
泡椒,
1个,
生抽,
1匙,
醋,
1匙,
香油,
1匙秋葵拌金针菇的做法步骤
1.食材图。
2.金针菇和秋葵先用开水焯熟,焯水后过凉水。
3.秋葵切段,泡椒切细丝,蒜瓣切末。
4.秋葵和金针菇放一起,蒜末和泡椒丝,生抽,醋,香油拌成味汁。
5.把味汁浇在金针菇和秋葵上。
6.拌匀即可。
小窍门&温馨提示
泡椒的量自己调整,不喜辣的可以不放。
TAGS:
凉菜 家常菜 金针菇
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