主料:
苦瓜，
一根炸鸡腿，一个
辅料:
干辣椒，
两个，
蒜，
两瓣
配料:
盐，
少许，
生抽，
少许苦瓜鸡丝的做法步骤
1.准备的食材。
2.苦瓜切薄片，炸鸡腿切成鸡丝，配料切好待用。
3.锅里水烧开把苦瓜淖水（水里给点盐）捞出待用。
4.热油爆香辣椒和蒜粒，倒入苦瓜翻炒。
5.加入鸡丝翻炒。
6.用盐和生抽调味即可。
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热菜 家常菜 儿童 夏季食谱 午餐 晚餐 苦瓜
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