主料:
藕适量,
香菜适量
辅料:
糯米粉适量
配料:
盐适量,
胡椒适量,
姜末适量香菜藕圆的做法步骤
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1.准备的食材。
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2.?洗净的藕用工具擦成细末。
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3.香菜,生姜切好待用。(事实证明我的香菜多了)
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4.擦好的藕泥,静置5分钟后,挤出多余的水分。
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5.把香菜粒和姜末倒入藕泥中,加少许盐,胡椒搅拌均匀。
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6.加入少许的糯米粉。
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7.搅拌均匀。
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8.做好的藕圆下锅炸。
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9.捞出用厨房纸吸去多余的油分。
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10.咬一口尝尝。
小窍门&温馨提示
香菜不要多了,尽量切小点。不然炸出来不好看。
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小吃 藕
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