主料:
QQ肠,
5根,
鸡胸肉,
一块,
豌豆适量,
鸡蛋,
一个
辅料:
料酒,
少许,
盐,
少许,
白胡椒粉,
少许,
鸡精,
少许,
淀粉,
少许香肠豌豆炒鸡肉的做法步骤
1.将鸡胸切丁,放入淀粉、盐、白胡椒粉、蛋清放入鸡丁内。
2.搅拌均匀,腌制十分钟。
3.将香肠切丁,备好洗净豌豆。
4.将水烧开,将鸡丁放入。
5.将鸡丁焯煮。
6.煮熟的鸡丁。
7.继续焯煮豌豆。
8.焯好的鸡丁豌豆。
9.将香肠用沸水烫一下捞出。
10.起油锅。
11.油烧热,放入三样
主料
。
12.翻炒
13.加入盐
14.加入鸡精,出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 QQ肠
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