主料:
丝瓜,
500克,
虾仁,
200克
辅料:
姜适量,
葱适量,
蒜适量
配料:
盐适量,
鸡精适量,
十三香适量,
生抽适量丝瓜烩虾仁的做法步骤
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1.丝瓜削皮洗净备用。
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2.虾仁解冻洗净沥干水份。
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3.削好的丝瓜切滚刀状。
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4.姜蒜切成碎末。
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5.热锅烧油,倒入虾仁。
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6.放入虾仁炒至变色,虾仁拨到一边,放入姜蒜爆香。
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7.倒入丝瓜煸炒,可加入少量水。
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8.放入适量盐 鸡精 十三香 生抽,关火,装盘撒上葱花。
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9.丝瓜与虾仁都是那么清鲜,好吃!
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