主料:
腊肉，
200g，
土豆，
1个，
青椒，
2个
辅料:
葱适量，
料酒，
1小勺，
盐，
少许，
姜适量腊肉土豆片的做法步骤
1.腊肉洗净切片
2.土豆削皮切片，越薄越好
3.青椒切成大片
4.锅内葱姜辣椒爆香，然后扔掉
5.放入腊肉，煸炒出油
6.倒入一点料酒,放入土豆，翻匀
7.再放入青椒，加少许盐即可出锅
8.吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能
9.透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香
小窍门&温馨提示
口味轻的可以不用放盐
TAGS：
热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐 腊肉
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