主料:
腊鸭腿,425克冬瓜,
230克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
味精适量腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤
1.食材:腊鸭腿(已清洗)、冬瓜(已去籽去皮清洗切开)。
2.将腊鸭腿放在案板上剁成块。
3.接着,将剁好的腊鸭腿下入清水锅中,加适量的料酒。
4.煮开煮上6分钟。
5.然后,合入切好的冬瓜煮开煮上3分钟。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
小窍门&温馨提示
试试味道再加盐。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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