主料:
韭菜适量，
鸡蛋适量
辅料:
香肝适量虾米适量
配料:
鸡精适量，
香油适量，
酱油适量，
白糖适量，
盐适量，
植物油适量韭菜盒子的做法步骤
1.面粉和水，揉好盖上醒一会。韭菜洗净切碎，鸡蛋炒好后切成碎片，香肝切成小粒，再放入些许虾米混合后，加入少许白糖、盐、鸡精、再滴几滴酱油，提味儿。
2.擀饼，中间厚两边稍薄。馅儿放在一半的地方，然后对折，捏好，为了好看可以再捏出花边。
3.我用的是苏泊尔的平底锅，放入少许油，两边煎至金黄色，呵呵，第一次没有经验，为了把边上也煎上颜色有些破了，后两次就好了，熟能生巧。非常成功，味道好极了：）
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主食 小吃 家常菜 韭菜
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