主料:
鸡爪适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
花椒适量，
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量，
老干妈适量，
芝麻油适量清蒸鸡爪的做法步骤
1.先把鸡爪洗净 中间切两半 刚好家里有两个鸡腿也就一起放里面做了。
2.放碗里依次放入盐 鸡精 油 葱 姜 蒜搅拌先腌制一会大概半小时。
3.现在调蘸酱 用小碗倒入适量生抽 老干妈 芝麻油调匀。
4.鸡爪腌好入味以后现在就可以上锅蒸了 蒸30分钟左右 根据个人口感喜欢烂一些的人可以适当再蒸一会。
5.蒸好完成。
小窍门&温馨提示
葱用葱白部分 葱叶蒸的时候容易发黄 葱叶最后起锅洒一点上面装饰。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡爪
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