主料:
带鱼，
两条
辅料:
葱，
一根，
姜，
5片油炸带鱼的做法步骤
1.带鱼洗净，切段，用酱油、葱段、姜片、盐、鸡精研制半小时后备用。
2.沾上面粉或淀粉，我用的是面粉，即可准备下油锅油炸了。
3.油锅内多放油至七八成热即可下锅炸带鱼了。
4.炸至金黄捞出沥干多余的油即可摆盘。
小窍门&温馨提示
因为头一次做，而且用的是宽带鱼所以炸的时间较长，颜色不是很好看。
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热菜 带鱼
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