主料:
西兰花,
300克白条虾,200克
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
姜适量,
蒜适量,
鲜抽适量,
葱适量,
糖适量西兰花炒白条虾的做法步骤
1.白条虾剪去虾茫,洗净,西兰花洗净,切小朵。
2.把西兰花用开水焯一下,捞出。
(水里放点油)
3.锅里油热,放下姜丝,蒜末爆香.
4.放下白条虾煸炒.
5.加料酒去腥。
6.待虾转色,放下西兰花煸炒.
7.放盐,糖,鲜抽煸匀。
8.加胡椒粉,葱花煸匀即可。
小窍门&温馨提示
虾为发物,人身上生疮或阴虚火旺时,不宜吃虾
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