主料:
低粉，
80克，
鸡蛋，
2个，
牛奶，
230ml，
细砂糖，
35克，
黄油，
15克，
淡奶油，
200ml，
草莓，
5个，
香草精，
一滴草莓班戟的做法步骤
1.过滤奶糊
2.2个鸡蛋，80g低粉，35g细砂糖，全部放入干净的盆里
3.先加一半牛奶，搅拌成糊状，再根据粘稠度加入适量牛奶
4.黄油微波炉叮一下融化，加入奶糊搅拌均匀
5.过滤奶糊。最后的奶糊是比较粘稠的液体，类似营养快线的粘稠度
6.小火，锅里加黄油。我不喜欢太油，所以用厨房纸把多余的黄油吸掉，下一个蛋饼只要拿有油的厨房纸擦一下锅底就可以了
7.我用的煎蛋锅，不粘而且大小合适，做出来的小班戟一口一个。这个勺子半勺奶糊一个饼
8.非常小的火，加个盖子可以保湿，让饼皮熟的更快而且饼底不会硬
9.像这样有很多小鼓包就好了
10.拿出来一定要小心，摊开晾凉以后再叠起来，不然会黏在一起
11.饼皮的厚度，像这样拿着可以隐约看见手指就很好
12.煎饼皮的同时，可以准备馅料。淡奶油加糖打发到八九分，草莓切块，边角料切碎丁
13.凉透的饼皮放些奶油，再放一块草莓，上面再放点奶油
14.像叠被子一样两边包起，然后在另外两边压两条痕，就像军训的时候叠豆腐干。然后再折成方块，翻过来静置几分钟就定型了
15.一样的方法包成方块
16.整块的草莓切开很漂亮，草莓碎馅的口感也不错
17.我做的饼皮小，可以一口一个，切开完全是为了拍照，哈哈
18.我做的饼皮小，可以一口一个，切开完全是为了拍照，哈哈
TAGS：
小吃 低粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 自制凉拌豆皮黄瓜洋葱的做法,自制凉拌豆皮黄瓜洋葱怎么做,自制凉拌豆皮黄瓜洋葱的做法,自制凉拌豆皮黄瓜洋葱怎么做,黄瓜洋葱豆皮凉拌的做法,黄瓜豆皮的凉拌方法
下一篇： 麻辣味鸡肉干的做法,麻辣味鸡肉干怎么做,香辣鸡肉干,麻辣鸡肉干的做法,香辣鸡肉干的做法大全,牛肉味鸡肉干
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
