主料:
虾仁,
200克,
黄瓜,
1根,
花生米,
100g
辅料:
葱花,
1小把,
姜末,
少量,
油,
1汤勺,
味极鲜,
2勺,
盐,
1匙,
淀粉,
1勺清炒虾仁的做法步骤
1.虾仁洗净加入适量淀粉抓匀备用。
2.黄瓜洗净切丁备用。
3.葱花和姜末准备好。
4.锅内少油放入花生米炒熟备用,小火。
5.另起锅热油,放入葱姜炒香。
6.放入虾仁翻炒均匀。
7.放入黄瓜丁翻炒均匀。
8.调入适量味极鲜酱油翻炒均匀。
9.倒入花生米翻炒至断生。
10.调入适量食盐翻炒均匀。
11.调入水淀粉勾芡即可。
12.盛盘
小窍门&温馨提示
盐量可根据个人口味增减
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热菜 家常菜 虾仁
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