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牛肉松

来源:好招商食品网 美食制作 恬萝姑娘  |  2023-02-08
主料:
牛肉适量生抽适量料酒适量

辅料:
食盐适量适量适量

牛肉松的做法步骤

1.牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净

2.放到大盆里,加入适量料酒

3.加入生抽腌制过夜

4.腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉

5.中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品

6.煮好的牛肉拿出来晾凉

7.用擀面杖擀成薄片

8.然后可以用叉子叉的再碎一点

9.分次放入面包机内筒,加入适量食盐和一点点生抽

10.选择果酱程序,香喷喷的牛肉松就好啦!

小窍门&温馨提示

用面包机的时候别一次放太多,看着好了就可以拿出来,时间太长会比较焦


TAGS:小吃 常见菜式 老人 早餐 零食 秋季食谱 冬季食谱 其他菜系 牛肉
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