主料:
鸡蛋,
10个
辅料:
八角,
2颗,
香叶,
2片,
桂皮,
1块,
生抽,
4勺,
老抽,
2勺,
盐适量红茶叶,1勺尖椒,
5个茶叶蛋的做法步骤
1.准备所需食材。
2.锅中放入适量水放入鸡蛋煮五分钟(可撒上少许盐以免鸡蛋煮破)。
3.捞出将蛋壳敲碎。
4.锅内加水倒入所有调料及鸡蛋煮15分钟左右。
5.将鸡蛋连同汤汁一起倒入容器中放置几小时即可。
6.成品图
7.成品图
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小吃 早餐 其他菜系 午餐 鸡蛋
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