主料:
骨头,
500g
辅料:
白萝卜,
2个,
生姜,
3片,
八角,
3个,
香叶,
3片,
桂皮,
1块,
尖椒,
10颗,
豆瓣酱,
2匙,
料酒,
1勺,
醋,
1勺,
味极鲜,
1勺,
盐,
少许白萝卜辣炖骨头的做法步骤
1.准备所需材料,白萝卜切块备用。
2.热锅加油放入生姜八角桂皮香叶尖椒豆瓣酱炒出红油。
3.加骨头炒匀。
4.待骨头变色后加料酒白醋炒均匀。
5.倒入白萝卜炒一下。
6.盛入高压锅加适量水少许盐炖熟。
7.起锅前放青椒加入鸡精味极鲜调味即可。
8.成品图。
9.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 骨头
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