主料:
豆皮,
80g,
木耳,
6颗,
香菇,
4颗,
青椒,
1个
辅料:
盐,
1匙,
鸡精,
1匙,
油,
1勺生姜末,2匙蒜泥,
3匙,
葱花,
1匙木耳炒豆皮的做法步骤
1.热锅冷油,油烧热放入生姜末、蒜泥炒香
2.放入青椒炒香
3.放入木耳、香菇煸炒干水分(下锅前,香菇切片、木耳改刀,挤干水分)
4.泡开豆皮,切片
5.放入豆皮翻炒均匀
6.放入盐,鸡精,葱花炒匀,出锅
7.装盘
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 豆皮
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