主料:
年糕，
100克，
西红柿，
一个，
鸡蛋，
一个，
豆芽，
50克
辅料:
油适量，
花椒粉适量，
高汤适量，
葱适量，
盐适量西红柿年糕汤的做法步骤
1.年糕切小段
2.西红柿洗净切块
3.豆芽摘洗干净
4.热油锅，放入西红柿块翻炒
5.将西红柿炒出红油
6.放入适量花椒粉炒香
7.倒入适量高汤
8.再加入清水烧开
9.放入豆芽煮熟
10.再放入年糕煮软
11.鸡蛋搅散，转圈淋入蛋液
12.待蛋液凝固后用铲子翻动一下
13.放入适量盐调味
14.最后撒上葱末即可
TAGS：
热菜 汤类 家常菜 午餐 晚餐 年糕
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