主料:
面粉，
130克马苏里奶酪，140克香肠，
1根，
火腿片，
3片，
青椒，
1个，
洋葱，
1/2个，
番茄沙司，
2大匙，
酵母，
2克，
糖，
10克，
盐，
2克，
橄榄油，
15克，
黄油适量，
披萨草适量香肠火腿披萨的做法步骤
1.食材备好待用.
2.酵母用75克温水溶化,面粉+糖+盐+橄榄油.
3.酵母水倒入面粉中,揉成光滑面团,放酵约50分钟.
4.食材切好待用.
5.洋葱粒+番茄沙司+黄油+点点盐+1小匙糖+披萨草放入微波炉转40秒,拌匀做披萨酱.
6.奶酪刨丝.
7.披萨盘用黄油擦一遍.(放清油也行)
8.发酵好的面团擀圆片,放入盘中,用叉子扎孔.
9.烤箱200度预热,放入烤箱先烤8分钟,拿出涂上披萨酱.
10.铺上香肠片,撒上1/2奶酪丝.
11.再放入青椒洋葱丝,火腿片,再撒入余下的奶酪,饼边刷一遍油.(为的是饼边更酥脆)
12.放入烤箱200度,烤18分钟即可.
13.出烤箱即可享用.
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烘焙 批萨 其他菜系 面粉
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